Posts

Posts uit maart, 2016 weergeven

Amuse workshop

Afbeelding
Superleuke Kookworkshop gegeven @deruimte in Soest.

Thema Amuse

Opdracht 1:

schets op lepelformaat een Amuse
op de schets moeten de ingrediënten staan en de vorm waarin het opgebouwd is.





















Opdracht 2:

verzamel je ingrediënten en begin met alles te maken en te proeven. pas je Amuse aan en maak er minimaal 10 van.

Opdracht 3: Presenteer je Amuse op een aantrekkelijke wijze. uiteindelijk kwam het erop neer dat we de leerlingen van De Ruimte de Amuse per stuk verkochten.